我國(guó)西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)近幾年來(lái)發(fā)展迅速，行業(yè)產(chǎn)值也在不斷上升，西點(diǎn)已成為當(dāng)下的一個(gè)熱門(mén)行業(yè)，是求職就業(yè)的不錯(cuò)選擇，受到很多人的青睞，但是很多人花幾萬(wàn)學(xué)習(xí)西點(diǎn)有用嗎？值得嗎？

長(zhǎng)期烘焙培訓(xùn)班一般就是一年制或兩年制，學(xué)費(fèi)高達(dá)幾萬(wàn)，中途可能還需要上交材料、住宿等費(fèi)用，這樣算起來(lái)你學(xué)習(xí)西點(diǎn)花費(fèi)了大量的金錢(qián)還花費(fèi)了大量的時(shí)間，還有可能學(xué)不到真正的西點(diǎn)技術(shù)。總體來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)西點(diǎn)重點(diǎn)在于學(xué)習(xí)的內(nèi)容以及課程的設(shè)置、課程費(fèi)用、培養(yǎng)人才的全面性。而為什么大多數(shù)人都不愿意選擇長(zhǎng)期培訓(xùn)？正因?yàn)榇蠖鄶?shù)長(zhǎng)期培訓(xùn)班學(xué)習(xí)費(fèi)用過(guò)高，中途亂收費(fèi)用，很多學(xué)員是根本負(fù)擔(dān)不起高額的費(fèi)用的；還有就是很多長(zhǎng)期培訓(xùn)班，導(dǎo)師花費(fèi)大量時(shí)間講解理論，學(xué)員動(dòng)手的機(jī)會(huì)比較少，班級(jí)人數(shù)過(guò)多，導(dǎo)師照顧不過(guò)來(lái)，學(xué)習(xí)過(guò)程中缺少指導(dǎo)，導(dǎo)致西點(diǎn)技術(shù)學(xué)的不夠精；花費(fèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一兩年，很多人是耗不起這么長(zhǎng)時(shí)間的，漸漸地導(dǎo)致大部分人對(duì)西點(diǎn)失去學(xué)習(xí)的信心所以更多的人選擇短期培訓(xùn)班，正因?yàn)槲鼽c(diǎn)短期培訓(xùn)班不用負(fù)擔(dān)高昂的學(xué)費(fèi)，也不需要花費(fèi)大量的時(shí)間，他們也能學(xué)習(xí)到真正的西點(diǎn)技術(shù)。