隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高，蛋糕西點以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近兩年來，中國的蛋糕西點市場發(fā)展迅猛，各大超市、小區(qū)、車站出現(xiàn)了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店，那么蛋糕西點創(chuàng)業(yè)前景如何?開蛋糕西點店賺錢嗎?
 

蛋糕西點創(chuàng)業(yè)前景如何?現(xiàn)在西點行業(yè)已經(jīng)逐漸成為了新的消費熱點，光是看這幾年去西點相關(guān)店鋪的人增加的幅度，我們就可以看出"西點"在人們生活中開始扮演著越來越重要的角色。西點不再是有錢人才能享受的奢侈服務(wù)，而已經(jīng)自然而然的成為人們生活的主要組成部分。就我們的課程顧問老師，每天都能接到無數(shù)招聘西點師電話來看，西點師是如今市場上最需求的，而這個行業(yè)的用人量是越來越龐大！ 

開蛋糕西點店賺錢嗎?一家走上正軌的小型蛋糕西點店，通常情況下每日至少會接待120名消費者，按每人平均消費5元計算，日營業(yè)額則為600元，月營業(yè)額可達(dá)2.1萬元，除去成本，小店每月純利潤近1萬元。若前期投資7萬元，下半年基本能收回成本開始盈利。對于資金充裕、講究規(guī)模效應(yīng)的投資者而言，雖然要承擔(dān)較大的風(fēng)險，而一旦打開品牌連鎖的渠道，亦有不可估量的發(fā)展。
 

開一家西點烘焙店，最好是自己擁有一定的西點技能，這樣不管自己制作產(chǎn)品或是請師傅制作，都比較熟悉整個流程，更容易運作整個店面！當(dāng)然學(xué)習(xí)西點烘焙技能也要挑選一家專業(yè)的學(xué)校，在廣州最專業(yè)的西點烘焙學(xué)校，小編推薦烘趣西點烘焙學(xué)校，烘趣西點烘焙學(xué)校是廣東省職業(yè)技術(shù)函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點扶持企業(yè)，創(chuàng)立至今，本著先進(jìn)的經(jīng)營理念和培訓(xùn)方式，積累了豐富的行業(yè)培訓(xùn)教育經(jīng)驗。在探尋西點工藝與藝術(shù)的道路上，它秉持著工匠精神，以精益求精的態(tài)度，始終行走在國內(nèi)西點潮流之前沿。