2020年烘焙行業(yè)前景如何？烘焙行業(yè)千億市場規(guī)模，增速快。隨著我國人均消費水平的增長、餐飲消費結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及生活節(jié)奏的變化，具備營養(yǎng)健康、快捷多樣等優(yōu)點的烘焙食品在我國步入了快速增長的時期。從我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模來看，2019 年烘焙行業(yè)的市場規(guī)模約為 2317 億元，2009-2019 年 復(fù)合年均增長率達(dá) 12.3%.。食品伙伴網(wǎng)行業(yè)研究中心預(yù)測， 2019-2024 年國內(nèi)烘焙市場零售額復(fù)合年均增長率達(dá)12.6%。預(yù)測2020年烘焙行業(yè)的市場規(guī)模將達(dá)到2530億元。